Senior Operations Manager
Makmur Adi Restaurant · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Makmur Adi Restaurant, salah satu restoran terkenal di Singkawang, sedang mencari seorang Senior Operations Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami telah beroperasi selama lebih dari 10 tahun dan terus berkembang dengan pesat. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan manajerial dan operasional yang kuat untuk membantu kami dalam mencapai visi kami.
Sebagai Senior Operations Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola seluruh operasional restoran kami, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pengembangan menu. Anda juga akan bekerja sama dengan tim pemasaran dan pemasok untuk memastikan restoran kami tetap kompetitif dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.
Jika Anda memiliki pengalaman sebagai Operations Manager atau posisi serupa, dan memiliki semangat untuk berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola seluruh operasional restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pengembangan menu.Mengoptimalkan efisiensi operasional untuk memastikan restoran berjalan dengan baik.Membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pemasok dan vendor.Melakukan penilaian kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.Mengembangkan strategi untuk meningkatkan pendapatan dan keuntungan restoran.Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi industri.Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan restoran dan meningkatkan visibilitas.Mengelola anggaran operasional dan memastikan penggunaan sumber daya yang efisien.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Operations Manager atau posisi serupa di industri restoran atau hotel.Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pengembangan menu.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.Memiliki kemampuan analitis yang kuat dan kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan regulasi industri restoran.🛠️ Keahlian
Kemampuan manajerialmanajemen stafpengelolaan inventarispengembangan menukomunikasianalisiskepemimpinandan pengelolaan anggaran.
Lowongan Terkait