Sous Chef

Resto Citra Spareparts · 📍 Cianjur, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Resto Citra Spareparts mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang berfokus pada hidangan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan konsistensi hidangan yang disajikan di restoran kami. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan menu dan memastikan hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi.,Mengawasi tim masak untuk memastikan hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai prosedur.,Mengelola persediaan bahan dan memastikan stok bahan selalu tersedia.,Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur untuk memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis.,Melakukan inspeksi kualitas pada hidangan sebelum disajikan kepada pelanggan.,Membuat laporan harian tentang produksi hidangan dan masalah yang mungkin terjadi.,Mengikuti tren kuliner dan mengembangkan ide untuk menu baru.,Mengawasi dan melatih staf masak untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang masak atau kuliner.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan prosedur dapur yang baik.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baikPengetahuan tentang hidangan internasionalKemampuan manajemen stafKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja shift malamKemampuan untuk mengikuti tren kulinerKemampuan untuk membuat laporan harian
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait