Pastry Chef

Bidang Indra Mart adalah perusahaan yang bergerak di bidang retail dengan berbagai macam produk. Kami sedang mencari seorang Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Koja, Jakarta Raya.

Sebagai Pastry Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk membuat berbagai macam roti dan kue berkualitas tinggi yang akan disajikan kepada pelanggan kami.

Jika Anda memiliki kemampuan dan passion dalam memasak serta memiliki pengalaman di bidang pastry, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai macam roti dan kue berkualitas tinggi
• Memastikan semua produk pastry memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan
• Mengembangkan resep dan menu baru untuk produk pastry
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku
• Melatih dan mengarahkan tim pastry lainnya
• Mengikuti semua peraturan dan prosedur keamanan makanan
• Melaporkan kinerja harian dan mingguan kepada manajemen
• Berpartisipasi dalam acara-acara promosi dan event perusahaan

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di restoran atau perusahaan makanan
• Memiliki sertifikasi atau diploma dalam bidang kuliner atau pastry
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik dan alat memasak
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki komunikasi yang baik
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam waktu yang singkat
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan peralatan
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan pelanggan dan memberikan pelayanan yang baik
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen dan akuntansi

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait