Head Chef

CV Hijau Media · 📍 Cilincing · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Hijau Media. Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin tim, menciptakan menu inovatif, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dan memastikan semua tugas dapur berjalan dengan baik.,Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan kualitas, keamanan, dan higiene makanan sesuai dengan standar industri.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan efisiensi operasional dapur.,Membuat keputusan tentang bahan makanan, penyuplai, dan harga.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi makanan dan minuman.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan baik.,Pemahaman tentang manajemen stok dan operasional dapur.,Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang cepat.,Pemahaman tentang peraturan dan regulasi makanan dan minuman.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan beragam.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan pembuatan hidangan yang inovatif.Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim.Pemahaman tentang manajemen stok dan operasional dapur.Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang cepat.Pemahaman tentang peraturan dan regulasi makanan dan minuman.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan beragam.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait